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Restaurant

Ihr lieben Gäste!

Unser Küchenteam kocht leidenschaftlich gern und verarbeitet ausgewählte Produkte – zunehmend von Erzeugern, die wir kennen. Wir legen Wert auf die frische Zubereitung der Speisen, deshalb versuchen wir, bei den Reservierungen, neben dem Tischplan vor allem auch einen zeitlichen Küchenplan zu machen!

Bei Reservierungen ab 7 Personen benötigen wir eine Vorauswahl aller Speisen 1 Tag vorher – für größere Gruppen gibt es individuelle Absprachen.


Wir haben so viele schöne Erfahrungen mit dem Mitnahme-Essen in Lockdown-Zeiten gemacht, dass wir diese Tradition gerne beibehalten möchten.

Hier bei unserer Speisenkarte fürs Restaurant gibt es eine weitere Spalte für die Mitnahmepreise (7%) – überall dort, wo es praktisch umsetzbar ist. Und natürlich gibt es auch „Klassiker“, wie Schnitzel mit Pommes – sprechen Sie/sprecht uns gerne an!

Je früher wir von Ihren/Euren Plänen wissen, das Mitnahme-Essen bei uns per Telefon (0 2241 / 388 980) oder Mail zu bestellen, um so besser können wir es in unseren Restaurant-Feinkost- und Bistro-Ablauf einplanen.


Vom Fass haben wir  immer wieder wechselndes Bier  – aktuell ist es Gaffel Kölsch, Augustiner Oktoberfestbier, belgisches Leffe blonde und Jever.

Speisenkarte

  • Italienischer Vorspeisenteller
    16.00 €

    mit Leckereien aus unserer Frischetheke

    zum Mitnehmen: 14.40 €

  • Herbstliche Salatschale
    15.00 €

    mit gebratenen Saumagenscheiben gefüllt mit Pfifferlingen

    zum Mitnehmen: 14.00 €

  • Feldsalat im Kartoffeldressing
    16.00 €

    mit in Portwein geschwenkter Gänseleber

    zum Mitnehmen: 14.50 €

  • Duett von Riesengarnelen und Jakobsmuscheln
    16.50 €

    auf mariniertem Fenchel

    zum Mitnehmen: 14.90 €

  • Crèmesuppe vom Hokkaidokürbis
    8.00 €

    mit steirischem Kernöl

  • Pfifferlingrahmsüppchen
    8.50 €

  • Rote Thai Curry Suppe
    9.50 €

    mit Garnelen und frischem Koriander


  • Schwäbische Käsespätzle
    25.00 €

    mit Röstzwiebeln und herbstlichem Salat

    zum Mitnehmen: 22.50 €

  • Italienische Pasta
    17.50 €

    in den Sorten Steinpilz, Ricotta-Spinat oder Trüffel (+ 1.50 €), dazu ein kleiner Salat

    zum Mitnehmen: 16.00 €

  • „Fish & Chips“
    26.50 €

    Rotbarsch im Backteig mit skin on fries und Sce. Remoulade

    zum Mitnehmen: 23.80 €

  • Pannfisch
    33.00 €

    verschiedene Fischfiletstücke, Riesengarnele und Jakobsmuschel, Röstkartoffeln und Gurkensalat

    zum Mitnehmen: 29.50 €

  • Wildlachsfilet „Sockeye“
    33.50 €

    auf gebratenem Fenchel mit Dijon-Senfpüree

    zum Mitnehmen: 30.00 €

  • Variation von dreierlei gefüllten Saumagenscheiben
    29.00 €

    auf Rieslingkraut, Röstkartoffeln

    zum Mitnehmen: 26.30 €

  • Blut- und Leberwurst
    19.50 €

    auf Kartoffel-Apfelpüree, Röstzwiebeln

    zum Mitnehmen: 17.00 €

  • Burger vom Black Angus Rind
    18.50 €

    mit Cheddar, Bacon, Jalapenos und Steakhouse Pommes

    zum Mitnehmen: 16.60 €

  • Adana Kebap
    25.00 €

    Hackspieß von Lamm und Kalb mit Tomatenreis, Krautsalat und Tzaziki

    zum Mitnehmen: 22.50 €

  • Cous-Cous Gemüsetopf
    29.00 €

    mit rosa gebratenem Lammfilet

    zum Mitnehmen: 26.00 €

  • Argentinisches Angus Rumpsteak
    35.00 €

    auf Pfeffersauce mit Röstkartoffeln und herbstlichem Salat

    zum Mitnehmen: 32.70 €

  • Französische Entenbrust
    36.00 €

    auf Pflaumen-Rumsauce mit Mandelbrokkoli und Kartoffeldukaten

    zum Mitnehmen: 33.00 €

  • Ofenfrischer Braten von der Freilandgans
    39.90 €

    (Brust und Keule) mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Karamellmaronen. – Bitte mit Vorbestellung 🙂

    zum Mitnehmen: 39.90 €


  • Belgisches Premium Rahmeis oder Sorbet
    2.50 €

     verschiedene Sorten – je Kugel

  • Affogato
    5.50 €

    Espresso mit einer Kugel Vanille-Eis

  • Café Gourmand
    10.50 €

  • Walnusseisbecher
    9.00 €

    mit karamellisierten Walnüssen, Liqueur von der Destillerie Lantenhammer und Schlagsahne

  • Mohnparfait
    9.00 €:

    mit flambierten Calvadosäpfeln

  • Internationale Käseauswahl
    13.50 €

    mit Brot


Oktoberfestspezialitäten


  • Tafelspitzbouillon
    8.50 €

    mit Leberknödel

  • 2 original Münchner Weißwürste
    11.50 €

    mit Laugenbrezel und süßem Senf.

    zum Mitnehmen: 10.40 €

  • Leberkäse vom Tegernsee
    18.50 €

    klassisch oder mit Chili, dazu lauwarmer Speck-Kartoffelsalat und süßer Senf

    zum Mitnehmen: 16.70 €

  • 2 bayerische Wollwürste
    18.50 €

    mit lauwarmen Speck-Kartoffelsalat

    zum Mitnehmen: 16.70 €

  • Nürnberger Rostbratwürstchen
    12.50 €

    auf Sauerkraut

    zum Mitnehmen: 11.30 €

  • Spanferkelsülze mit Röstkartoffeln und Sce. Remoulade
    18.50 €

    mit Röstkartoffeln und Sce. Remoulade

    zum Mitnehmen: 16.70 €

  • Braten von der Spanferkelkeule
    24.00 €

    in Zwiebelsauce mti Semmelknödeln und Bayerisch Kraut.

    zum Mitnehmen: 21.60 €

  • Auf Vorbestellung: Marinierte Grillhaxe
    25.00 €

    mir Röstkartoffeln und Krautsalat.

    zum Mitnehmen: 22.50 €


An Sonntag Nachmittagen gilt zusätzlich zur Bistro-Karte folgende Speisenkarte:


Öffnungszeiten

Montag und Dienstag Ruhetage im Restaurant, Feinkost Franz & Bistro
Keine Ruhetage im Hotel

Restaurant

  • Mi bis Sa
    17:30 bis 22 Uhr
  • So
    12 bis 18 Uhr
  • Gerne auch nach Absprache

Feinkost Franz

  • Mi & Do
    14 bis 17 Uhr
  • Fr & Sa
    11 bis 17 Uhr
  • So
    15 bis 17 Uhr

Bistro

  • Mi & Do
    16 bis 17:30 Uhr
  • Fr & Sa
    14 bis 17:30 Uhr
  • So
    15 bis 18 Uhr

Hotel

  • Anreise
    14 bis 21 Uhr
  • Auschecken
    bis 10 Uhr
  • Frühstück Werktags
    7 bis 10 Uhr
  • Wochenende
    9 bis 10:30 Uhr
Keine Debit- oder Kreditkarten

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bitte mit 1 Tag Vorlauf

Reservierung

Kerstin Salgert & Udo Jedamski
Franzhäuschenstraße 67
53797 Lohmar

Telefon: +49 (0) 2241 / 388 980
E-Mail: info@franzhaeuschen.de

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